Наличие на стафилококи е установено в кухненската част на хотел във Варна, в който наскоро бе подаден сигнал за инцидент с група настанени деца. Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ–Варна) временно затвори кухнята до изчистване на микробиологичното замърсяване.
В пробите, взети от ръцете на служител и от кухненската посуда, е установено наличие на стафилококи. В изследваните проби не е открита салмонела.
Кухненската част на хотела ще остане временно затворена до получаване на окончателни, отрицателни лабораторни резултати за отсъствие на микробиологично замърсяване.
ОДБХ–Варна продължава работата по случая в координация с останалите компетентни институции. При установяване на несъответствия и рискове за здравето на потребителите ще бъдат предприети всички необходими административни и законови мерки.
Припомняме, че преди дни стана ясно, че деца са проявили стомашни неразположения от неуточнен причинител.
Оплаквания са проявили девет деца, пристигнали на спортен лагер и настанени в семеен хотел в града.
