Необходими продукти: 6 пилешки пържоли от бут (без кожа) 1 лимон 80 мл зехтин „Екстра върджин“ 2 с. л. дижонска горчица 2 с. л. майонеза сол и бял пипер на вкус за гарнитурата: 800 г картофи (стари) 40 г краве масло 100 мл прясно мляко 1 скилидка чесън 1/2 връзка див лук сол и бял пипер
Необходими съставки:брашно - 500 гвода - хладка, колкото поемесолзахарзехтин - 2 с.л.мая - 1 пакетолио - за намазванеНачин на приготвяне:В голяма купа се слага брашното, добавят се сол, захар и мая. Р
За здраве на Ивановден ергените пръскат момите с вода, а коледарите окъпват своя водач. След къпането той ги посреща и богато угощава в дома си. Така се отбелязва краят на периода, през който оби
Богоявление или Йордановден е един от най-големите християнски празници. В този свешен ден Иисус Христос е кръстен в ледените води на река Йордан. Празникът е съпътстван с множество традиции и обич
Необходими продукти:свинско месо - 1 кг кисело зеле - 2 бр. черен пипер червен пипер олио - 2/3 ч.ч. вода - 2 ч.ч. дафинов лист - 2 - 3 листа Начин на приготвяне:Месото се почиства и се нарязва на хап
Необходими продукти:• Картофи - 5 броя средно големи;• Месо - 300 грама;• Яйца -3 броя;• Моркови - 3 броя;• Грах - 1 чаена чаша;• кисели краставички - 5 броя;• лимон
Задължително е трапезата на 31 декември да е щедра. Още от ранни зори в последния ден от годината цялото семейство започва приготовленията на празника, като всеки член, дори и най-малките, имат собств
Необходими продукти: 2 с.л. чили сос 2 с.л. соев сос 2 с.л. горчица 250 г кисело зеле 150 г гъби 150 г кашкавал 1 бр. пилешки гърди 4 бр. свински пържоли 100 мл бяло вино 1 ч.л. сол 1 щип
Бъдни вечер е последният ден от Рождественския пост, ето защо трапезата задължително е постна. Вечерта всички членове на семейството сядат на трапезата. На масата трябва да има 5, 7, 9
