Необходими продукти:
1 пакет (200 г) домашна юфка
6 яйца
125 г краве масло
1 ч.ч. захар
1 ч.л. ванилия
1 л прясно мляко
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 170 градуса. Маслото се разтопява. Юфката се сипва в тава и се залива с разтопеното масло. Разбърква се и се запича в загрятата фурна за 10 минути, докато придобие приятен загар.
В дълбока купа се разбъркват захарта, яйцата и ванилията.Добавя се млякото, отново се разбърква и сместа се изсипва върху горещата юфка.
Пече се в загрятата фурна за около 35 минути или докато придобие златист загар. Охлажда се, нарязва се и се сервира.
