Готвачи на морето вземат заплати от 4000 евро: Заплатите на дюнерджиите надхвърлят 1600 евро

Готвачи на морето вземат заплати от 4000 евро: Заплатите на дюнерджиите надхвърлят 1600 евро
15.07.2026 15:22

През летния туристически сезон на 2026 година елитните ресторанти по Българското Черноморие предлагат на главните готвачи възнаграждения до 4 000 евро, изравнявайки доходите им с основната заплата на депутатите, съобщават от вестник „Телеграф“. Докато народните представители получават малко над 4 100 евро база, опитните майстори в кухнята достигат подобни суми, но са изправени пред несигурността на краткия сезон.

Ожесточена конкуренция за сезонни работници

„Разликата е в това, че повечето готвачи по морето се търсят за летния сезон, а след това този доход вече не е гарантиран“, споделят кулинари от Созопол.

По Южното Черноморие и особено в Слънчев бряг битката за добри майстори е най-сериозна. На Централната алея в курорта нетните възнаграждения варират между 1 430 и 2 045 евро, като често се предлага и процент от дневния оборот. В по-спокойни дестинации като Равда и Поморие очакваното чисто месечно заплащане се движи между 1 020 и 1 430 евро.

Дори майсторите на дюнери са изключително търсени. Според информация на „Флагман“, по Северното Черноморие техните заплати стартират от 1 020 евро и достигат до над 1 680 евро, като работодателите масово подсигуряват безплатна квартира и храна. За опитни главни готвачи в района на Варна сумите достигат 3 000 евро.

Недостиг на шофьори и медицински кадри

Проблемът с кадрите далеч не се изчерпва с туризма. Сериозен недостиг се отчита при шофьорите на тежкотоварни автомобили и автобуси, сочи справка в Агенция по заетостта - Варна. В този сектор заплащането варира между 1 500 и 2 500 евро.

В производството възнагражденията започват от 900 евро и стигат 2 000 евро за висококвалифицирани механици, заварчици и монтажници. Медицинските сестри получават предложения между 1 000 и 1 500 евро, докато лекарските възнаграждения стартират от 2 000 евро и могат да надхвърлят 3 500 евро. В IT сектора софтуерните специалисти и експертите по киберсигурност очакват между 2 000 и 4 000 евро.

Свободни работни места в Русе и страната

Най-голямо е търсенето на персонал в услугите, търговията и охраната – 27% от всички заявени места в национален мащаб. София и Пловдив са областите с най-високо търсене на работници и специалисти.

На локално ниво институциите също отчитат дефицити. Бюро по труда - Русе обявява 16 свободни места за санитари, по-голямата част от които са за лечебни заведения. Квалифицираният персонал в сферата на здравеопазването също не достига, като се търсят лекари, медицински сестри и акушерки. Учителите са другата силно дефицитна група в региона, като са обявени 17 позиции за преподаватели по различни предмети. Във Видинска област се търсят здравни работници със заплати от 800 евро.

Междувременно, Инспекция по труда - Враца отчита ръст на работещите непълнолетни. От началото на годината са издадени 80 разрешения за наемане на младежи, което е увеличение с близо 43 на сто спрямо същия период на миналата година.

Източник: novinite.bg

България
Подобни  

Вижте какво реши правителството на редовното си заседание

Правителството прие Концепция за развитие на Института по публична администрация до 2028 г. Министерският съвет прие Концепция за разв

Атидже Алиева-Вели: Подрепяме бюджета на първо четене в името нормално функционираща държава

Подрепяме бюджета на първо четене в името нормално функционираща държава, въпреки редица недостатъци, липсата на важни политики и рефо

Qatar Airways напуска България

Катарската авиокомпания Qatar Airways окончателно напуска България, като закрива офиса си в София от септември и спира директните полети между Доха