Голяма част от тазгодишната плодова реколта остана необрана и изгни по градините, а редица стопани вече обмислят да изкоренят насажденията си. Тежката равносметка за сектора очерта председателят на Съюза на дунавските овощари Николай Колев по време на деветото изложение „Дунавски овощари“ в Русе, съобщават от „Русе Медиа“. Въпреки богатия урожай, липсата на преработвателни мощности, ниските изкупни цени и отсъствието на национална стратегия поставят производителите под силен финансов натиск.
Парадоксът на пълните градиниЗа разлика от предходни години, когато пролетните слани и измръзвания унищожаваха цвета на дърветата, този сезон времето пощади овошките. Добивите от череши, кайсии, праскови, сливи и ябълки са около и над средните нива, а плодовете достигнаха успешно до беритбена зрелост. Изобилието обаче изправи земеделците пред друг капан — пазарът се оказа тесен, за да поеме произведените количества.
„Голяма част от продукцията остана необрана по градините. Производители, които подцениха ситуацията с многото продукция, която се очакваше още от пролетта, реализираха много малка част от нея, а останалата окапа и изгни в градините“, посочи Николай Колев.
Основната причина за блокирания пазар е липсата на достатъчно преработвателни предприятия в България. Наличните фабрики могат да поемат едва ограничена част от суровината в подобни плодородни години. Успоредно с това у нас все още липсват сдружения на производителите, които да обединяват, съхраняват и продават големи партиди както за пресна консумация, така и за консервната индустрия.
„Предизвикателства пред сектора има много, изключително много, но най-важно е да има стратегия в бранша, защото такава няма от години и всичко се решава на парче“, коментира председателят на браншовата организация.
Ценови натиск и румънският примерФинансовата ножица за българските стопани се разтваря все повече. Докато разходите за горива, торове, препарати за растителна защита и работна ръка растат непрекъснато, изкупните цени през този сезон са паднали до нивото на себестойността или дори под нея. Така трудът на много овощари остава без никаква печалба, а част от тях планират да премахнат дърветата и да отдадат нивите си под наем, тъй като рентата носи по-сигурен доход от собственото производство.
Според Николай Колев българското производство заема малък дял от общото потребление у нас, а вносът директно подбива вътрешния пазар.
„Ние тук не можем да определим по никакъв начин цената. Ние продаваме на общ пазар на Европейския съюз и цената е, за съжаление, обща и се диктува от европейските пазари“, обясни Николай Колев.
Изходът от кризата изисква дългосрочна държавна политика и коопериране по модела на други европейски държави. Като успешен пример браншовикът посочи кооператив в съседна Румъния, който обединява 170 производители на зеленчуци. Румънските стопани разполагат с обща база за подготовка на стоката, което им отваря вратите към големите търговски вериги и чуждите пазари.
„Те постигат обем, постигат качество, постигат партидност, което в България го няма“, отбеляза председателят на Съюза на дунавските овощари.
Освен икономическите трудности, градините в региона са подложени на биологична атака от черната златка. Опасният вредител напада основно костилковите култури — череши, кайсии, праскови и сливи, като на места стига до пълно унищожаване на дърветата. По думите на Николай Колев вече има поразени масиви, които предстои да бъдат изкоренени.
Борбата с този неприятел е сложна, защото той се развива скрито в почвата, а симптомите по дърветата стават видими едва когато щетите са необратими. Заради сериозността на проблема превенцията срещу вредителя е включена като специална лекция на експерти от Института по овощарство в рамките на русенския форум.
На фона на всички рискове стопаните разчитат основно на държавните субсидии, за да задържат стопанствата си над водата.
„Единственото нещо, което ни крепи в тази и в предходните няколко години, е помощта от страна на Министерството и Държавен фонд „Земеделие“. Ако не бяха помощите за измръзване през миналите години, тази година за черна златка, както и компенсациите във връзка с високите производствени разходи, ние просто не можем да оцелеем“, заяви Николай Колев.
Тазгодишното девето издание на изложението „Дунавски овощари“ в Русе събра над 15 фирми изложители и повече от 20 участници във фермерския пазар. Традиционният форум среща производители, представители на бизнеса и институциите от цялата страна в търсене на работещи решения за сектора, а догодина организаторите ще отбележат неговото десето юбилейно издание.
