Необходими продукти:
течна сметана - 200 мл (подсладена)
прясно мляко - 250 мл
пъпеш - 300 грама
жълтъци - 3 броя
захар - 6 с.л.
Начин на приготвяне:
Нарежете пъпеша и го пасирайте.
Разбийте жълтъците със захарта и сипете към тях охладеното прясно мляко.
Сметаната разбийте до получаване на пухкав крем.
Сметаната и пъпеша добавете на части към жълтъците, като не спирате да бъркате внимателно.
Изсипете продуктите в машината за домашен сладолед.
Ако нямате такава машина, сипете сместа в купа и замразете във фризера.
Гарнирайте плодовия сладолед с плодове по ваш избор и поднесете.
Пъпешовият сладолед със сметана е готов.
