Тази старомодна студена супа се прави с вода (или квас) и хляб и е популярно селско ястие в Русия през лятото.
Необходими продукти:
1 литър комбуча
4 филийки ръжен хляб
2 сварени яйца
подправки
зелен лук на вкус
2 скилидки чесън
олио
сол
пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете хляба на кубчета и към него добавете смесените чесън, олио, сол и пипер. Запечете хляба във фурната за около 5-6 минути на 200 градуса. Нарежете подправките и сварените яйца и добавете студената комбуча. Поднесете с хляб.
